林巧儿拿的这只是雄蟹，有着半透明凝脂般的蟹膏。</p>
她一口下去，蟹膏的口感很是柔滑，又瞬间粘稠绵密得让人张不开嘴。</p>
林巧儿闭上了眼睛，细细品尝着蟹膏的味道，脸上露出了幸福的微笑。</p>
“巧儿，这蟹膏好吃吗？”颜思茜咽了咽口水说道。</p>
“太好吃了，滋味简直绝了，也不知道为什么，比之前吃到的还要好吃不少。”林巧儿很是激动地说道。</p>
“那我们也开始吃吧，我想挑只雌蟹来吃。”颜思茜看着蒸笼中满满的螃蟹，有一种无从下手的感觉。</p>
“这只就是雌蟹，你吃这只好了。”林一凡看着她为难的样子，顺手给她拿了一只雌蟹。</p>
“你怎么知道这只是雌蟹？”看着手中的螃蟹，颜思茜好奇道。</p>
在她看来，蒸笼里面的那些螃蟹，除了大小有一点差别，其他的都一样。</p>
“看它的肚脐就知道了，一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。”</p>
林一凡指着蒸笼里面的两只螃蟹说道。</p>
颜思茜仔细一看，果然发现螃蟹肚脐的部位，有一点差别。</p>
知道这个之后，她也没再关注了，美味就在手里呢，哪还有时间关心这些。</p>
她也是直奔主题，直接就想吃蟹黄，开始掀蟹壳。</p>
“你们快看，真的好多黄啊。”</p>
一揭开壳，颜思茜就惊喜道。</p>
只见螃蟹体内，除了洁白的蟹肉之外，中间慢慢都是橙黄色的蟹黄。</p>
亮红色略微发硬的蟹黄，有些凝固而紧致的膏体，随着蟹壳的揭开，香味也随之弥散。</p>
“这蟹黄都泛红了，滋味肯定绝佳。”</p>
闻着蟹黄浓郁的香味，看着上面泛着的油光，周围几人纷纷咽起了口水。</p>
“勺子，我要去拿勺子！”</p>
颜思茜食指大动，但还是有些讲究的，不像林巧儿这么粗蛮，大叫一声，就跑去拿勺子了。</p>
曾清婉反应过来，也连忙跑了过去。</p>
万慕涵坐在一个小板凳上，犹豫了一下，也跟了上去。</p>
反正没什么事情做，去拿个勺子，就当是运动好了。</p>
嗯，我绝对不是想吃螃蟹了……</p>
林一凡见她们走了，依旧淡定地站在蒸笼边，开始吃蟹黄。</p>
当然，他也没有像林巧儿似的直接上嘴，而是掰下螃蟹的一只大钳子。</p>
用它当工具，舀了一堆的蟹黄，慢慢送入了嘴中。</p>
又有诗云，螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香，人间至味是蟹黄！</p>
蟹黄的滋味，当真是妙不可言，一入秋就有那么多的人等着吃一口蟹黄，并不是没有理由的。</p>
蟹肉吃的是一个鲜字，而蟹黄吃的就是一个甜字。</p>
大闸蟹的蟹黄中脂肪含量非常高，所以吃起来会非常有质感，饱满的感觉也会给人带来很大的满足。</p>
但难得的是，脂肪含量超高的蟹黄吃起来非但一点都不油腻，反而是甜丝丝的感觉。</p>
那沁人心脾的甜味，瞬间就能从口中直达心底。</p>
莫名之间，你还能吃出一种奶香，奶甜奶甜的浓郁滋味，能让你感觉从人间直接抵达了天堂。</p>
林一凡吃上一口蟹黄，便感觉每一个细胞仿佛都在欢呼雀跃，这是人对美味最本能的反馈。</p>
黄橙橙的蟹黄之中，油脂的味道甘香嫩滑，在唇齿之间留下了无比丰富的滋味。</p>
总而言之，蟹黄的滋味，绝对称得上一句人间至味。</p>
“好啊林一凡，原来你已经开始吃了，都不等等我们，有这种吃法也不告诉我们。”</p>
几位女生拿着勺子回来，就见林一凡已经吃完了一只螃蟹的蟹黄，有些不满道。</p>
“谁让你们跑那么快的，就算我想告诉你们也没有机会啊。”</p>
林一凡用舌头一卷，吃掉嘴角沾着的蟹黄，淡淡地回应道。</p>
几位女生也没心思再跟林一凡争辩这些，拿起勺子就开始舀起了蟹黄蟹膏吃。</p>
美妙的滋味，当真是征服了每一个人。</p>
就连万慕涵这个小丫头，看他们吃得香，都顾不上螃蟹可不可爱了，也弄了一只螃蟹，偷偷吃了起来。</p>
他们一人吃了三四只螃蟹的蟹黄蟹膏，被林一凡给制止了之后，才算是停了下来。</p>
螃蟹虽然好吃，但是性凉，一次不能吃太多，不然遭罪的还是自己。</p>
吃完了蟹黄蟹膏的她们，被制止之后，才开始关注剩下的蟹肉。</p>
“万慕涵，那里你不能吃。”林一凡见万慕涵张嘴要吃一个部位，连忙制止道。</p>
“为什么我就不能吃，你要虐待我吗？”万慕涵很是委屈地说道。</p>
螃蟹的滋味，已经征服了她的味蕾，林一凡却说不能吃，万慕涵自然不满意了。</p>
“什么跟什么啊，我的意思是那个部位不能吃，那是蟹腮，看着白白净净的，其实里面有很多的脏东西。”</p>
林一凡见万慕涵好像都要哭出来了，哭笑不得地解释道。</p>
万慕涵刚才要吃的部位，是大闸蟹前部两侧，那两排软绵绵的东西，俗称“蟹眉毛”。</p>
实际上，这个部位是蟹的呼吸器官，也是用来过滤水质的，很脏！</p>
腮下面的三角形状蟹白也不能吃，因为它是和腮连在一起的。</p>
“不能吃的吗？”万慕涵看着白白净净的蟹腮，有些犹豫道。</p>
“当然不能吃了，不仅是蟹腮，螃蟹里面有好几个部位不能吃呢。”</p>
“看没看见蟹黄、蟹肉只见有一条黑黑的东西，这是蟹肠，由蟹胃通到蟹脐，一定要记得取掉。”</p>
“还有这个隐藏在蟹黄中间，有个形如三角形的小黑块，，这是蟹胃，里面有蟹的“粪便”。</p>
“这是一个很容易被大家忽视的部位，却是最寒的，千万不要吃。”</p>
“那就是蟹心，俗称“六角板”，藏在蟹腹中间膏黄最重的地方。”</p>
“掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，蟹心就藏在这层黑膜下面，要记得挑掉了再享用膏黄。”</p>
林一凡见她对吃螃蟹完全不懂，拆开一只螃蟹，挨个给她指点了不能吃的部位。</p>
“这么多的部位不能吃吗，可是我刚才全都吃掉了。”</p>
万慕涵闻言，小脸微白，苦着脸说道。</p>
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