小馨吃了一口菜夹馍,特别小心地吃着。
她腮帮子鼓着,大眼睛转一圈看看林巧儿。
好吃吗?
“我觉着特别好吃,就是那种吃了都不油腻的感觉。”小馨点评着。
林巧儿说的更直接。
她拉着林一凡提要求:“哥哥快给我再做点肉吃!”
什么?
吃菜夹馍还不够……
“呸!”
“我是说吃那么好吃的菜夹馍还不够还想吃肉啊?”
一个弹幕差点让现场的所有人笑死。
刘大宝按捺不住口水,一个箭步冲上去拿起一个馒头。
“啊——”
刘大宝手忙脚乱拿着馒头片直接去案板,看他手里翻来覆去倒腾的速度就知道那玩意有多烫手。
不过这小子有办法,他用一双筷子按着馒头片。
“为什么要夹在中间啊?”刘大宝一边做一边嘟囔着。
林一凡笑道:“这样可以迅速把水分蒸发在馒头里面,从而扩大出气孔,让苜蓿菜的味道第一时间占据整个馒头,如果不喜欢也可以两个馒头片夹着吃。”
我试试。
赵希连忙试了一下,再吃了一个馒头片夹着的苜蓿菜。
他果断放弃了后一种。
“我就是猪头也不会吃这种太油的,”赵希嘟囔着,“说来也奇怪,都是一样的,可为啥夹着吃的感觉更香呢?”
林一凡说道:“因为这样才能实现菜和馒头的味道中和,实际上也是油脂和蔬菜的中和,如果菜多了,肯定味道重,反而压住馒头里的味道。但如果馒头超过了,菜的味道就不好搭配了,咱们自己的饮食文明源远流长,那是千百年来的味蕾经过严格的挑选流传下的感觉。”
这句话赢得了不少网友的赞叹。
“我也试一下。”有个好像是女孩子的网友立马下线了。
没多久,一锅馒头片和一大盆苜蓿菜吃完了。
“我感觉怎么还是有点饿呀。”林大强嘟囔着连忙要找别的吃的去。
林一凡笑道:“不是说好要吃炒饭吗?”
他让刘大宝滚蛋,把锅洗干净,然后在里面先放上炒饭,迅速翻炒下。
“什么?”
“炒饭不是应该先倒油吗?”
“要不是知道大神有厨艺我都怀疑他在糊弄我。”
弹幕里不少人可就震惊至极。他们就没吃过先倒饭的炒饭。
林一凡不做解释,翻炒几下后等锅里的温度起来,然后迅速淋如一些食用油,这时候,他才准备打鸡蛋,并拿了一些调料。
很快锅里传出滋滋的响声后,林一凡打了几个鸡蛋,却直接倒在米饭上。
这是什么吃法啊?
“有些人,说这叫夕阳红,也有人说这叫黄金饭,我更喜欢叫它做‘蛋裹饭’,等下大家可以看一下。”林一凡介绍。
锅里迅速升温的炒饭里,随着油脂的减少,很快散发出炒饭的浓香。
林一凡立即在里面放上调料,然后就是快速翻炒了。
几分钟后炒饭做好了。
金黄的炒饭,看着颜色是很好。
可那好吃吗?
“我们常吃的蛋炒饭一般都要胡萝卜丁。”
“还要放芹菜。”
“我们这还要多放一点洋葱。”
……
弹幕里吵翻天。
林一凡不紧不慢地说道:“一个地方有一个地方的吃法,一家人有一家人的吃法,咱们这个民族,从来都是家家户户有食谱,谁都记着自己家里锅灶的味道,如果你非要说谁家的饭菜最香,那我们肯定有统一的答案了,那就是自家。但你要是说谁家的饭菜最正宗,我估计除非脸皮超厚的再也没人承认自家最正宗。”
这话戳中不少人的感悟了。
“大神说话就是好听,对了嘛,谁家的饭菜都有其拥趸,如果有人说自家的饭菜最好吃,我相信愿意理解的占大多数?但如果有人厚颜无耻说自家或者自己身边的饭菜才是最正宗,那可就欠打了。”一个网友道。
“好吃吗?”
“好吃是王道!”
“美女快尝一口先!”
这次曾清婉笑吟吟地拿着碗筷走过来,她比较喜欢吃米饭嘛。
她用碗筷盛起一点蛋炒饭,立即往嘴里扒了一口。
林一凡笑眯眯地看,就是不跟她说怎样吃最香。
曾清婉吃了一口米饭,然后立即又吃了一口拌菜。
她皱眉说道:“怎么感觉没看上去那么好吃呀?”
“你不会吃嘛。”林一凡这才教大家怎么吃蛋炒饭了。
他拿了一个碗,在里面先放了一点炒饭,然后把剩下的油炸馒头弄碎放在中间厚,又在上面放一点米饭,再铺层拌菜,但提前把拌菜切碎,就跟菜渣一般模样,满满地盛一碗米饭,他才让曾清婉尝口。
曾清婉这下一吃,然后仔细地品味了一会儿。
她叹息:“我从来没吃过这么层次感丰富的炒饭呢。”
她加快速度,三两下就吃完了大半碗米饭。
然后又按照刚才的样子重新制作了一碗。
“我的天哪!”
“美女这么能吃吗?”
“养不起养不起太狠了这!”
弹幕里不少人哀叹:“这得家里有矿才能养得起。”
这句话让几个女孩很不高兴了,为什么一定要你来养活我呢?
“曾清婉可不是需要人养活的女孩儿,她本身就很有能力,自己养活自己根本没任何问题,我反倒担心她将来找个老公,还需要养活对方。”颜思茜快速瞧了林一凡一下。
弹幕里立马有人说道:“小姐姐还没有男朋友对吗?”
但这番话被一句话给顶走了。
“我回来了。”
“什么啊我自己做的根本没那么好吃。”
“哎怎么又换了一种我没吃过的心吃法?”
原来是刚才那个网友,她急忙给自己做了一堆吃的才发现根本不好吃啊。
林一凡笑道:“那可能是还不太熟悉,好了,要吃饭了哈,大家都去忙,我们也下直播了,咱们以后有机会就给大家看一下我们这的发展,少给大家投毒了。”
“不要啊!”
“大神你等会!”
“能再教我们一个好吃还能不费事的菜品吗?”
这句话引起了林一凡的注意了。
这恐怕不是一个单独的网友,而且问制作方法的那么多人里面恐怕还是会有一些开饭馆的人在询问!龙腾小说免费小说阅读_www.ltxs.me