三天后。
米铺后院已挖得差不多了目前正在大小池子的底部铺设三合土朱浩一直没透露如何把盐提取出来。
朱浩明白不能把滩晒制盐法细节告诉仲叔和于三等人。
中午他在后院监督完工作等几个力夫去吃饭来到正堂就见朱娘跟一个神秘兮兮的邋遢汉子说了两句随后汉子谨慎离开一副做贼心虚的模样。
孙账房被衙门抓走朱家笃定这铺子已山穷水尽未再派人来管账三天来一直都是朱娘亲自打理柜台上的事。
“娘上午有生意吗?”朱浩问道。
朱娘点头:“上午隔壁王婶前来买了三斤红豆回去”
朱浩又问:“刚才那个人是干嘛的?”
“他”
朱娘迟疑一下似觉得儿子近来成长很多便直言不讳“卖私盐的说能低价给铺子供盐不用一次进太多甚至可以等卖了盐后再跟他们结清。”
相对于官盐即便私盐成色不好但因便宜还是为广大百姓接受。
吃不到盐身体无力少白头
朱浩道:“娘别进私盐我们现在被人盯着若卖私盐很容易被人检举到时更说不清了。”
朱娘笑着轻抚儿子的头一脸欣慰:“小浩长大了娘明白事理就算咱再穷途末路也不能做出有损你爹声誉和朱家名望之事等娘有了钱一定想办法让你读书让你有更多见识有个美好前程”
当天下午。
铺子依然门可罗雀。
等到晚上等后院力夫走了铺子门板隔上朱浩把朱娘和李姨娘叫过来。
“小浩你要做什么?”
朱娘一脸不解只见儿子把桐油灯点燃从一旁拿出个包袱。
等包袱打开朱娘和李姨娘惊讶地发现里面居然是盐!
“这你是从哪儿得来的?”
朱娘好奇问道。
朱浩道:“这是我自己晒的小样就是从池子里捞出卤水用我们即将在后院大规模施行的晒盐法在荒废的西厢院的池子里小范围试验晒出的娘你看看这盐成色如何?”
朱娘轻轻捻起盐粒拇指和食指搓了搓盐粒雪白精细即便是在桐油灯昏黄的灯光下也能察觉这是上好的精盐。
李姨娘惊喜道:“夫人难道这就是传说中的雪花盐?”
朱娘不答纤手一松盐粒落回包袱中她侧头低声问道:“小浩这这真是晒出来的盐?”
“是啊娘如果我们能产出这种盐不知是否有销路?”即便朱浩懂得滩晒法但始终对于盐的行情不是很了解。
李姨娘差点喜极而泣“夫人传说中雪花盐不都是贡品连达官显贵都轻易见不到吗?这怎么可能?”
朱娘一脸严肃:“如果真能晒出这样品质的盐销路想来不错不过小浩这真是我们制出的盐?”
朱娘还是难以置信。
恍如一梦。
今日之前尚是前途灰暗不想转眼间便看到光明。
“嗯。”
朱浩再一次坚定点头:“娘如果我们的盐好卖这一批晒完以后从何处进盐?”
“你”
朱娘没想到眼前的危机尚未解除儿子已在绸缪未来。
李姨娘在旁笑着道:“如果盐卖得好再买盐没有任何问题自大江运到安陆的盐可不少货主都是名闻天下的大盐商。”
“嗯。”
朱娘点头同意了李姨娘的说法。
朱浩建议:“如果未来要进官盐的话我们不一定找品质最佳的盐而是要买相对粗糙但价格最便宜货主背景强大的那种要长寿县乃至安陆州官府都无法撼动也不会被朱家拿捏的盐商只有这样才能保证盐卤供应。”
“小浩你从哪里学来的方法?娘为何不知?”
朱娘追问。
“娘你别问了以后我会跟娘详细解说现在我们得把消息隐匿下来尤其不能让外人知道我们是如何提纯盐的就连仲叔他们也不行我会把晒盐中的一些关键步奏予以保留到时我们自己知道就行。”
害人之心不可有防人之心不可无。
李姨娘擦了擦眼角因为惊喜而流出的眼泪一脸欣慰:“夫人这次幸好有浩少爷要不我出去买点猪肉改善一下生活说起来家里好些日子没有沾荤腥了。”
朱娘点头道:“那就麻烦妹妹你了。”
说着从怀里的荷包拿出一小串铜钱让李姨娘去操持晚餐。
菘菜猪肉馅饺子。
猪肉大约有个一斤的样子剁成馅儿后和上大约三四斤菘菜也就是白菜敲上一枚鸡蛋然后加入盐、花椒粉、十三香等调味料搅拌均匀用面皮包上再用大锅煮好每个人碗里都舀上三四十个饺子蘸上酱油和醋混合的调味汁算是朱浩来到这世界后吃到最美味的东西简直把肚子里每一个馋虫都勾出来了。
饺子是李姨娘和朱婷包的朱婷才五岁在已是帮厨的一把好手。
晚上一家人和和美美吃上一顿饺子然后在桐油灯下商量大计。
“娘明天我们就要开始卖盐。”朱浩做开场白。
“我们现在没法卖给街坊就算我们卖的是雪花盐有之前恶名发酵没人会登门光顾暂时只能卖给城里的客栈食肆。”
“以我这两天查悉城内官盐买卖基本被几个商行垄断那些客栈食肆不会跟咱一样一次买几百石盐回去只能零零散散地买高价盐。我们可以提供低价而优质的官盐就算官府探查我们也能拿出盐引不会有任何麻烦。”
“这就叫双赢娘。”
朱浩之前做过市场调研。
这一轮铺子出事跟城内几个官盐大户联手垄断市场提高批发价门槛有关否则朱娘也不会一次拿出两三百两银子进货进而着了朱家的道。
以往无论是铺子还是城内食肆都能以一大引即四百斤为单位批发回官盐。
朱娘一时难以决策。
李姨娘提醒:“夫人不如听浩少爷的试试吧。”
朱娘一声不吭只是点点头。
翌日。
铺子照常开着仍旧门庭冷落由李姨娘照看。
朱浩则跟朱娘去城内茶楼、酒肆、客栈等有官盐购买意向的铺子推销。
可当这些铺子的掌柜知道朱娘身份以及前来的目的后都没有给好脸色看直接轰出门的都有。
到中午时别说谈成生意连一家愿意坐下来谈的都没有。
回到铺子朱娘有些丧气。
朱浩笑着鼓励:“娘别灰心我们下午到城北看看那边是王府街有钱人多或许那边的铺子会买我们的精盐呢?”
李姨娘突然想到什么望向朱娘:“夫人城西悦来阁食肆的宋掌柜跟咱老爷不是旧交么?他生意做得那么大不如我们去问问?”
朱娘有几分忌惮:“此人做生意不择手段以次充好名声不怎么好官人故去后再无来往。”
“娘不管此人是否心善最重要的是我们把盐卖出去大不了以后不跟他合作只要现在能搭上话。”
生死存亡关头还管人家用什么方式做生意?
果然先父故交还是很给面子的至少这是朱娘母子跑了半天下来第一个愿意坐下来说上两句话的人。
如朱娘描述那般悦来阁老板宋昱一看就不像好人五短身材三角眼鹰钩鼻薄嘴唇说话带着一股拒人千里之外的冷漠年不到三十却一副行将就木的老匹夫模样。
“我说三夫人非某见外仲彦兄故去斯年在天有灵恐也不希望你一介遗孀出来抛头露面吧?你居然还带着孩子上门来谈生意这算什么?”
朱娘本就不想跟宋昱过多纠缠。
闻言便欲起身离开。
朱浩拉了拉朱娘的袖子笑着道:“宋叔听说您跟先父关系莫逆我们此次登门其实是给你送大便宜来的。”
“大侄子这里似乎不是你个小孩子说话的地方吧?”居然板着脸教训朱浩这宋老板真把自己当长辈了。
朱浩从怀里拿出小包袱打开来露出里面的精盐:“我们不是来借钱更不是来给宋叔添麻烦的我们手里有上好的官盐您看看跟雪花一样白一斤不过十六文比之市面上官盐的价格犹自低几分你说这么好的盐不买一批回去存着是否可惜?”
宋昱最初表现得很抗拒大概是听说朱家孤儿寡母的遭遇以为母子二人上门来是为了举债。
等他看了朱浩提供的盐当即皱起眉头。
“三夫人这盐自何而来?”
“我们”
朱娘正要出口解释。
朱浩又拉了拉她的袖子起身道:“宋叔这是我们进回来的官盐你不会认为私盐成色这般好吧?又或者宋叔觉得我们的盐来路不正?我们可是有盐引的如今城里盐商只批发不零售莫非宋叔想用二十文以上的高价从别人手里买成色不好的官盐?”
朱浩想要做成这笔生意只能晓之以“利”。
你经营食肆不是不择手段吗?
我们低价卖好盐给你你不会蠢到不接受吧?
宋昱马上换上副笑脸:“既然是谈生意自然好说好商量谁让我跟仲彦兄是至交?我们打小就厮混在一起无话不谈呵呵但问题是你们铺子的盐不是刚出问题吗谁还敢买你们的盐?十六文的价格”
朱娘一听有眉目觉得可以商议马上又要说什么。
朱浩表现得很强势抢先道:“宋叔我们这么好的盐只卖十六文您还砍价那就真是不讲人情了这样我们只得去别家问问话说一上午转下来好几家都有进货意向。”
“不可能吧?”
宋昱下意识觉得其中有诈。
朱浩咧嘴笑道:“城内食肆客栈的掌柜哪个不是人精?知道我们家的盐好价格便宜不说还能零售而且我们负责送盐上门这么好的盐摆在柜台上让食客看到几乎可以当做活招牌放着这样的好盐不买不是傻子吗?”
宋昱本来信心十足听了朱浩的话脸色瞬间呆滞。
朱浩拉母亲起身:“酒好不怕巷子深如今卖这价不过是因为我们遭遇一点麻烦以后想按照这个价买我们还不卖呢。娘我们走去别家看看。”
“小浩你”
朱娘没想到好不容易遇到个有意向的主顾儿子居然这般坚决要走。
“哎呀三夫人大侄子你们怎么这么见外呢?都是老交情你们有困难我能袖手旁观?要不这样一口价十五文月底付账。”
“娘咱们走上午连掌柜说十七文还现结就算他买的量少我们多卖几家便是。”
“别别别十六文银货两讫一次买一百斤可行?”
第一笔零售大单就这样谈下来。
朱娘跟宋昱详细商谈供货细节带着儿子出门来阳光照在她脸上平添几分明媚。