庄满仓要气炸了。
他本来想今天好好撸一把冷锅串串。
那麻辣喷香的滋味很魔性他喜欢这东西而且蔬菜串串价格不贵。
结果来了一群傻逼砸场子！
那没说的肯定先抓起来拘留。
而让他生气的不只是这些人砸场子让他不能好好撸串更因为让他在县里一众领导们面前丢了脸！
这会县里的二把手齐敏领导就笑着问了他一句：“庄局长啊你这是怎么干的工作？咱们县城这治安不太好嘛。”
就这一句话庄满仓就知道要糟糕。
虽然齐敏不是他的顶头上司、虽然他们治安局这条线跟市局、跟省厅关系更密切可所辖县城的二把手要是对他的工作有意见他这边也得吃一壶。
庄满仓索性不吃饭了亲自带队把人全给抓走了。
他出门后看到对面有个妇女目瞪口呆的看着他们拷人离开便皱着眉头摆摆手说：“别看了、别看了没什么好看的我们治安局抓了一伙流氓而已！”
跟着他的郭嘉也很生气妈的一顿好饭被搅和了。
他下狠心说：“这种流氓行径必须得狠办把他们立典型、把他们全送去坐几年！”
妇女听到这话两眼一黑踉跄的钻回屋里去了。
郭嘉诧异的看了她一眼：又不是抓你你怕球啊！
店里头的生意没怎么受到这意外的影响。
主要是氛围到位了大家推杯换盏都在其乐融融。
王向红那边赶紧招呼服务员们上菜同时他看看王忆手表说：“行了吉时已到大胆点炮仗！”
王忆说道：“支书我已经联系人买到一些石英钟了咱们选一个最大的挂饭店里吧正好让顾客能清楚时间。”
“噼里啪啦！”
鞭炮声轰鸣起来。
这是喜气洋洋的声音。
王向红被搅局者所影响的心情重新舒畅起来他乐呵呵的对王忆说：“好啊咱们饭店是要挂一个钟表。”
“对了”他指了指顶棚“王老师这些气球跑气啊我看好些气球的个头已经变小了。”
王忆说道：“很正常气球当然会跑气让它们跑气好了我没指望它们可以一直挂在顶棚使用就是最开始这几天用它们来制造点噱头而已。”
“回头咱们顶棚还是得做吊顶现在城里都是用石膏板吊顶咱们要买到石膏板不容易所以我想咱可以用木板来吊顶。”
“木板吊顶之后再贴上一层贴画贴上点蓝天白云之类的怎么样？”
王向红点点头说：“嗯这个想法挺好那干嘛还浪费这么多气球啊？”
王忆耐心的解释说：“不是浪费气球又炸不了它们是撒气缩小了以后吊顶的时候摘下来给学校送过去让学生吹着玩因为我本来就是打算把它们给学生玩的。”
“现在咱餐厅里用它们做吊顶就是弄一个噱头咱们县城这种地方来下馆子的多数是年轻人、有钱的年轻人这些人特别追求新奇感。”
“你看咱们这个屋顶满满的都是气球多新奇、多独一无二？是不是？”
王向红挠挠头说：“那倒是确实是新奇确实是独一无二倒是从来没见过这东西。”
所以他也不知道这装扮好不好。
不过起码比光腚露出屋顶上的房梁檩条还有内层要好。
王忆说道：“让队里先准备一下木板吧中秋节的时候所有饭店都关门咱到时候拆掉气球换上木板吊顶。”
天气冷了之后饭店要做火锅生意。
到时候大厅里头热气腾腾、白雾萦绕这家伙头顶上一堆气球可就不合适了热气上去冲击气球会导致橡胶老化破碎那样可就有意思了吃着饭听着响……
王忆想想就乐的不行。
今天店里准备的菜式不多主要以一个量大取胜。
凉皮、冷锅串串、烤肉串各种特色海鲜凉菜这些算是当前的招牌菜。
这些菜中只有烤肉串比较慢不过前两天已经串好了也腌制好了肉串现在从冰柜里拿出来上烤炉就能用。
他知道烤肉会很受欢迎所以直接造过来五个长条烤肉炉队里找来五个青年这会戴着口罩正在满头大汗的忙活将一把把的肉串送上窗口。
王忆已经按照22年小饭店的工作方式来制定了服务流程：
窗口有专人核算饭菜所属饭桌。
服务员带着托盘等待一个托盘上就放一道菜。
确定这道菜所属饭桌后窗口的人就写下桌号或者包厢房间号在纸条上把纸条放到托盘上让服务员送上桌去。
服务员们都是青春健康的姑娘上身红围裙黑穿着平底小布鞋走起路来踏着风带着火速度快效率高且稳当。
统一的制服、统一的话术：
“先生麻烦您让一下小心被烫到。”
叶长安这边跟同僚们喝了两口酒后对王忆招招手把他叫过来问道：“这都是你弄的？”
王忆说道：“对全是仿照外国人弄的。”
齐敏点点头说：“这样很不错不得不说现在欧美经济发达是有原因的他们的制度有可取之处。”
叶长安看了他一眼想要说什么看看周围的环境他便笑了笑改了话题：“难怪你们这里要叫‘餐厅’确实跟一般的饭店不一样。”
“应该让外宾饭店的同志们过来取取经我看这大众餐厅比外宾饭店还要适合招待华侨和外宾们。”
齐敏对王忆说：“小王啊你在首都念过书是吧？”
王忆听出他的京腔便谨慎的点头：“对在首都念的书可惜当时只想着省钱没能在首都好好逛逛、多看看多学学现在感觉挺遗憾的。”
他怕齐敏问自己首都的一些细况那样自己可答不上来所以这会先给抛出一个解释。
齐敏问道：“那你知道泰丰楼饭庄吗？”
王忆精神一振这话题他还真能接得住！
之前为了办好大众餐厅他在22年找了不少资料来了解这年头国内各大城市的饭店发展其中就有关于泰丰楼饭庄的介绍。
泰丰楼饭庄的具体信息他不记得了他只记得今年泰丰楼刚完成的一项改革他猜测齐敏恐怕也是要说这件事。
于是他便说道：“泰丰楼？听说过是旧时代首都城里的大饭店之一但我没去过大学时候没舍得亲自去下馆子都泡图书馆了。”
“喜欢看书是好习惯。”一位老领导冲他赞赏的点点头。
王忆笑道：“对我也是这么想的每一本书都是至少一个人耗费了好些精力才总结出来的宝贵经验这是了解个体、了解群体、了解社会乃至了解世界的一条捷径。”
“不过要了解泰丰楼看书可不行最好得去一趟我听我同学说那里办的很好天天有外宾出入好像他们还要进行一项尝试……”
“先吃饭再付账。”齐敏点头说。
王忆暗地里跟着点头。
正是这回事。
从建国后到现在各饭店吃饭都是先交钱交票再有菜上桌今年泰丰楼率先进行改革、复古式改革允许顾客先点菜吃饭最后统一算账。
但王忆肯定不能让大众餐厅这么搞外岛混子、乞丐多这年头乞丐是很多的一旦餐厅先吃饭再结账他们必然会来蹭饭吃。
齐敏颇感兴趣的说：“泰丰楼开业于光绪初年到如今也是百年老店了不过它在52年歇业了80年悦宾饭馆开业——这是首都第一家个体户饭店然后同年年底它也跟着复营业了。”
“这酒楼曾经是旧社会的首都城里八大楼之一里头的蒜泥肘子、锅烧鸭、爆肚、扒白菜那是一绝啊以后有机会去首都大家伙一定要去尝尝。”
众人纷纷打哈哈。
王忆也打哈哈。
齐敏绕了绕最终把提起这话题的目的扔了出来：“王老师你没有考虑过让你们的饭店也实行这个收费制度的改革吗？”
王忆暗道你堂堂一县之长怎么好像有点傻啊？就在外岛这情况你不比我了解？我要是搞这一套那还开什么饭店？我直接做慈善不就好了？
心里这么想、话可不能这么说。
他不明白这领导怎么会让自己开展这么激进的改革但他注意到叶长安消散的笑意。
于是猜测到这可能牵扯到高层的博弈。
这样他继续打哈哈说：“这真是个好主意不过这大众餐厅是我们社队企业经营方式由社员投票表决这事是大事我去汇报给我们支书让我们支书定夺！”
他趁机跑路。
宁愿去烤肉串闻油烟他也不愿意跟这帮当官的打交道。
这些人一个比一个精明他怕自己出漏子。
送菜的时候服务员也顺便送上了手绢。
并且说明这是送给顾客的吃饭时候可以用来擦嘴擦手平日里可以擦擦汗。
现在手绢是人们的必备物品。
满屋子的人又是一阵啧啧称奇同时兴高采烈的收起了手绢。
来吃饭白得一碗爆米花和一条手绢好像这顿饭赚了啊！
起码去别的饭店吃饭可没有这些东西而且一样要花钱花粮票所以这不是赚了是什么？
同比之下以后吃饭肯定首选这大众餐厅。
环境好、服务态度好、饭菜物美价廉最重要的是餐前能吃爆米花、餐后能收获一条手绢多好啊！
饭店中午这顿饭很火爆。
不过王忆估摸着晚上就不行了。
毕竟饭店刚开业而且县城的消费能力也不行这饭店得慢慢经营做起口碑、做出回头客时间长了流水就高了。
王忆对82年的饮食市场有信心现在大包干了一些老百姓有钱了他们对下馆子有需求。
中午头帮衬着忙活完下午王忆就带着徐横等人要撤退了：“支书你们忙吧我得回去了明天学校开学我们那边还有不少事要处理。”
王向红正在跟王东喜凑一起数钱便挥挥手让他们自由行动。
王忆开船回到天涯岛领着几个老师开始收拾一些箱子箱子里最多的是校服。
学生们的春秋装。
这次的校服都是运动装通体淡绿色带白色树杠吴京同款胸口左边是‘中’右边是‘国’。
除了校服还有鞋子男生是回力球鞋女生是小白鞋这样学生们总算有了春秋可以换着穿的鞋子。
大队委办公室里没人。
王忆领着教师们进去收拾衣服对照着名单和身高他们把衣服鞋子按照班级给分好然后坐下准备开个会。
他看着会议桌前的几个人心里有些感慨。
一个学期了自己的队伍壮大了。
祝真学、孙征南、徐横、杨文蓉、秋渭水加上自己六个人了！
还缺一个人。
他去找漏勺说：“漏老师过来开会了。”
漏勺挠挠头说：“校长支书不是还在餐厅里吗？咱们开什么会？他不主持能开社员会议吗？”
王忆说：“什么社员会议是咱们全体教师大会。”
漏勺一听这话瞪大了眼睛：“教师会议啊？那我、我我嘿嘿我合适吗？”
王忆说道：“你属于后勤老师也是咱们师资力量中的一部分走吧过去开会。”
“哎哎哎好好好。”他赶紧脱下厨师服洗手洗脸跑过去。
王忆去门市部里拿了几瓶冰镇汽水进入大队委办公室后给众人挨个分了一瓶说：“明天开学今天咱们教师们一起开个会谈一下工作安排。”
“先说一下这个教学安排吧现在咱们文化课教师一共是六位恰好咱们小学加上育红班一共有六个班级嗯那咱们六位各领一个班级当班主任吧？”
老师们没有意见这是理所当然的。
王忆说道：“小秋老师你领育红班杨老师你领一年级祝老师领二年级孙老师领三年级徐老师领四年级最难办的五年级我来领。”
徐横说：“要不然把五年级给我吧。”
他冲其他教师解释道：“五年级的娃娃大了吃劲、扛揍！”
孙征南皱眉道：“《中小学教师规章制度手册》里的……”
“我记得我记得。”徐横赶紧说“这不是开玩笑吗？再说了不打不成才难道我们真的不打学生啊？”
王忆说道：“不可能该打就打不过还是以劝导和吓唬为主光打他们不是个事。”
徐横对杨文蓉说：“我这么说其实不是为我自己着想我打个喷嚏能吓得学生抖三抖我是为杨老师着想。”
“杨老师最年轻又刚到教师还是一位女同志你们说学生们会不会调皮捣蛋啊？”
“特别是今年学生最多！”
王向红联系了教育局进行申报把天涯小学的学生全体给办了留级。
这是王忆在统考之前做出的决定王向红军人出身做事效率很高雷厉风行从不拖拉于是统考期间他就去给县里的教育局做工作了。
县里头了解他们的情况既然他们的学生底子差、跟不上正常的教学进展需要留级那就留一年好了。
现在留级的事很常见全学校留级这种事很罕见但是考虑到有特殊情况也能办理。
结果最终成绩出来了王忆一看这学生们考得很好、他们的水平在外岛同类小学里也属于高的那还留级干什么？继续升学去念书！
结果王向红去县里教育局说了这回事教育局表示：
你以为我们单位是杠铃啊？你们举着说上就上说下就下？学籍都已经调整完了你们的学生就继续留级吧！
但是育红班中大班的学生要上一年级了这样小学的学生要比上学期多一些。
不过不是都多在一年级。
王忆准备给学生们调换年级底子差、水平低的去低年级从新学底子好、水平高的学生继续升级最高就是五年级。
他相信学校再狠搓这些学生一年两个学期天涯岛以后走出去的学生的基础能力肯定比外岛其他小学都要好的多。
于是接下来的工作便围绕着调班来进行。
他们一起对比着学生名单进行商量大概的给学生们做了个简单调整。
做完这份工作剩下的就简单了王忆安排了一下教学任务又吩咐漏勺要给学生们保障饮食上的营养搭配。
他对漏勺说：“漏老师你现在知道了咱们学校五个年级的学生语文数学的平均分都是全县各乡镇、公社小学的集体排名第一名嗯一共十个第一这是创纪录的成绩！”
漏勺高兴的直点头：“校长我知道了你太厉害了把学生们教出这样厉害的成绩。”
杨文蓉也钦佩不已。
她有预感明年高考自己或许能拿一个状元！
王忆拍拍漏勺肩膀说：“有一句歌词唱得好军功章上有我的一半也有你的一半。”
“这次学生们考得好你大有功劳你给学生们保障了饮食这点特别重要学生们吃饱了喝足了才有力气学习。”
“脑力劳动和体力劳动一样都是劳动学习需要力量你保证了学生们有力量去学习去进步这是你的功劳！”
漏勺一听这话激动了。
我草学生们学习成绩这么好我也有功劳啊？那我以后在队里不得横着走啊？
他说道：“校长这太好了其实我就是卖力气做饭粮食蔬菜还有人不都是你提供的？我就是卖个力气而已。”
王忆摆手道：“你不用谦虚该是你的功劳就是你的——”
“不过你不能骄傲要戒骄戒躁啊新的学期新的起点也是新的开始你得加把劲把灶台上的工作做大做强再创辉煌！”
漏勺高兴的咧嘴笑：“行我一定做大做强再创辉煌！”
王忆说道：“上学期你的保障工作做的很好立下了功劳这事我跟支书说了支书会在下一次的全体社员会议对你进行点名表扬。”
“另一个咱们学校对你也有奖励再奖励你一身厨师服还有奖励你一套生活物资。”
他看向其他教师说：“这个生活物资咱们教师都有一人一套。”
杨文蓉不好意思的问：“我也有吗？”
王忆去将一些小箱子搬出来说道：“对你也有教师都有一人一份。”
他把箱子分给大家伙。
徐横立马拆开了打眼一看兴高采烈：“我、我娘！哈哈都是好东西啊！”
箱子里面确实是生活用品。
什么香皂、洗衣粉、洗发膏、牙刷、牙膏男教师有刮胡刀、女教师有护肤膏翻一下还有些小件什么指甲刀、挖耳勺、美工刀等等。
生活上所需很齐全。
里面还有些东西大家没见过漏勺掏出个布片问道：“这是什么？怎么这么粗糙？像是砂纸不过这是布——那这是纱布？”
“纱布是白色的包扎伤口的。”徐横笑话他。
王忆说道：“哦那个叫搓澡巾给身上搓灰的。”
“还有清凉油？这种是什么？”秋渭水拿出一个绿色塑料喷壶。
她喷了一下杨文蓉顿时说道：“好香啊这是香水吗？我在书上看到过……”
“这是防蚊水就是花露水——我看百货商场有卖的。秋天的蚊子很厉害特别是山上有小咬这东西喷身上可以防蚊子。”王忆掏出一瓶给大家一人喷了一下。
祝真学抚摸着箱子笑道：“王老师你是真行净能捣鼓来一些新奇有用的东西这大地方来的人跟我们小地方的就是不一样啊。”
杨文蓉使劲点头。
她搂着小箱子爱不释手。
娘咧要不然不去念大学了吧她了解过公办教师们的福利并没有岛上的好。
特别是王忆还对她说：“杨老师咱们没有办公室所以放学后都要居家办公这种情况下需要台灯。”
“教师宿舍和小秋老师的宿舍都已经有台灯了这样你待会跟我去门市部一趟我给你配备一台台灯。”
台灯……
这可是杨文蓉梦寐以求的东西啊！
毫不夸张杨文蓉此前最想要的不是漂亮的衣裙也不是书本她就是想要一台台灯。
有了台灯有了电那她白天可以放鸭子晚上就能安静的念书学习了。
而且台灯对于她来说有一些小资情调现在只有城里的学生才偶有配备上台灯的。
如今轻轻松松的一台台灯到手了！
她咬了咬嘴唇。
心情迫切而激动。
这时候秋渭水拿出一个小纸壳盒子问道：“这里面是什么？”
徐横瞅了瞅自己的箱子说：“我没有你们女人……”
“我、我弄错箱子了这是给杨老师准备的。”王忆赶紧拿过去交给杨文蓉。
其他人很好奇：“你给杨老师准备了什么东西呀？”
王忆坦诚的说道：“是计生用品杨老师明年还要去念大学所以我给她和六子准备了计生用品否则她一旦有了身孕去念大学就很麻烦了。”
祝真学哈哈笑道：“王老师考虑很周到。”
杨文蓉害羞的低下头。
徐横冲孙征南微微笑。
孙征南给他一脚：“你冲我笑什么？我又用不上！”
徐横冷笑一声瞥了眼祝真学。
祝真学陡然想到了女儿！
他下意识看向孙征南老脸上的笑意一下子给凝滞住了。
秋渭水在好奇的问：“计生用品是什么啊？”
一下子办公室里的氛围跟祝真学脸上的笑容一样凝滞的厉害。
还好有人来救场。
王东方急急忙忙的跑来办公室问：“支书没在队里？还在县里？他是不是喝醉了？他酒量不行了还爱喝酒真是的！”
王忆笑道：“东方哥你这么说你爹小心他回来知道后揍你！”
王东方说道：“我找他有正经事他要是喝醉酒耽误了那他凭什么揍我？”
王忆问道：“什么正经事？”
王东方说道：“嗨王老师你在也行你现在是二把手一样能管事——我们在海上发现了一个墨鱼群。”
“然后我赶紧回来找支书想要让他调兵遣将咱们得赶紧去拖墨鱼啊！”
漏勺高兴的说：“我草碰到墨鱼群了？好家伙正好处暑了天气凉了再过几天要白露了可以晒鱼鲞。”
“咱队里要是捕捞上它一批墨鱼这家伙可以晒好些鱼鲞了！”
王东方也高兴的说：“谁说不是呢？所以王老师你赶紧下令指挥社员们行动吧！”
王忆这边眨眨眼。
行、行动？
我行不行啊？
他赶紧说道：“东方哥我不是逃避劳动啊听你意思是要我指挥捕捞墨鱼？可我没见过这捕捞作业方式呀我怎么指挥你们？”
王东方说道：“很简单的到时候让、让……”
他在屋里扫了一圈。
心里头就一个念头：
满屋都是英雄汉不堪一用是书生！
他问道：“大胆回来没有？文书呢？草都没有回来啊？都喝醉了啊？”
王忆苦笑道：“都跟你说了他们中午头没喝酒是晚上还要营业所以今晚他们得等到餐厅营业结束才能回来。”
王东方挠挠头说：“这可怎么办？咱这里的海是穷海碰上一次墨鱼群不容易不能放它们跑吧？”
他想了想最终下定决心：“那只能让寿星爷出马了！”
王忆被他的话给吓到了：“别乱来胡闹啊海上行船多危险？寿星爷年纪大了有个三长两短支书真能揍得咱一个生活不能自理。”
“这样吧我去找小爷小爷肯定也懂得怎么指挥下网捕捞墨鱼。”
他去王祥高家院子里此时王真刚老爷子正在拿着凿子搓木头搓的木片花纷飞。
等王忆讲明来意他没有废话直接说：“走！”
他们到了码头上王东方站定不动看向天涯三号。
王忆说道：“还愣着干什么？渔汛不等人啊走！”
王东方指着天涯三号试探的问：“开这艘船去吗？”
王忆斜睨他：“你敢开你爹的命根子去出海捕鱼吗？”
天涯二号和天涯三号都是渔船可王向红对这两艘船视若珍宝天涯二号到手后一度成为客船只用来拉社员出行而没有出海开展捕捞作业。
终于天涯三号到来这才有了天涯二号出海作业的安排。
但天涯三号取代了天涯二号的客船地位现在用来拉载乘客而不能用来开展捕捞作业。
王东方自然明白这个道理他听了王忆的话后顿时丧气了说：“那我叫你出来有什么用啊？”
王忆惊愕的问：“额你什么意思？你不是让我来指挥捕捞的吗？”
王东方失望的说：“王老师你想想我能不知道你没有捕捞过墨鱼这回事吗？你没有捕捞经验我找你出来指挥什么呀？”
“我找你其实是想让你主持开天涯三号！”
王忆没想到这浓眉大眼的竟然想陷害自己。
他要是开走天涯三号去捕捞了墨鱼王向红肯定不会有大意见毕竟是为了生产队的捕捞作业。
可肯定会唠叨自己毕竟这渔船现在就是他的心头好如果说天涯二号是黄脸婆的正妻天涯三号就是油光水滑的小妾。
王真刚听着两人的絮叨摇摇头说：“渔汛不等人赶紧出海！”
他们还是得划船摇橹的进行作业。
有几艘渔船一起回来了正在改装准备捕捞墨鱼。
浮板、桁杆、沉子纲、叉纲、吊链等等一系列专属渔具被安装上渔船。
捕捞墨鱼群用的是拖网这种拖网是八十年代外岛私人或者队集体这种级别的捕捞单位所能拥有的最高级渔网具体名字叫单船底层桁杆拖网。
这拖网挺大网形呈现囊袋形状网口上沿装有横杆和浮板以维持网口水平扩张。
然后拖网下有沉子纲这东西简单来说就是用来坠着渔网下沉的东西当然它不是简单的沉子它是一个机械构件上面还装有滚轮。
为了更好的进行捕捞为了容纳下更多的鱼获拖网的腹部还装配了浮板。
不管网口还是网肚上的浮板都可以根据捕捞现场的具体情况来调整数量。
王真刚指挥一些强劳力把大船换小船换成三人作业的渔船。
他知道王向红一直有培养王忆当生产队下一代接班人的想法所以也跟王向红一样抓住机会给王忆介绍海上作业工作：
“今天有小潮汛是捕捞墨鱼的好机会咱们用三人船来进行捕捞你看三个人一艘船、一顶拖网到时候一个人摇橹、一人个划桨还有一人根据海底情况控制曳纲来拖曳渔网……”
有人急匆匆过来说：“东方这次抢墨鱼汛谁来指挥？是王老师吗？”
王忆挺起胸膛说道：“不错是我协助小爷指挥。”
这汉子便对王真刚说：“小爷咱人不够这次凑巧碰到了个大墨鱼群民兵队和一些强劳力被带去县里开饭店了有劳动力缺口。”
王真刚果断说：“轻劳力中一百二十斤以上的跟着出海不论男女！”
王忆去把孙征南和徐横叫上了秋渭水和杨文蓉两个姑娘很有集体感说：“我们也参加捕捞工作！”
杨文蓉还去把老爹给叫来了。
杨会一路走一路摇头：“真是嫁出去的女儿泼出去的水真是养囡养强盗啊你说我一个养殖员怎么还要出海去参加抢渔汛？”